La cucina di Gaeta- Bruno Di Ciaccio

192 Seiten
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Zusammenfassung

Un compendio esaustivo e dettagliato della cucina della nota cittadina tra Lazio e Campania, per la prima volta in una prospettiva storica.

L'autore

Bruno Di Ciaccio, nato a Gaeta il 24 giugno 1950, docente di matematica in pensione, appassionato di economia e finanza, e culture di cucina, soprattutto di quella tradizionale e popolare.
Autor*innen:
Format:
E-Book
Seiten E-Book:
192
Sprache:
Italienisch
Erscheinungsdatum:
13.2.2016
Verlag E-Book:
Passerino
ISBN E-Book:
9788893450157