Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten- Dr. Karina. Urbach

Bewertung 4.4
10 Std. 22 Min.
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Zusammenfassung

Einst erfolgreiche Kochbuch-Autorin, verliert die Wiener Jüdin Alice Urbach unter den Nationalsozialisten Heimat, Familie und Karriere. Sie flieht nach England, wo sie sich als Dienstbotin durchschlägt und später ein Flüchtlingsheim für jüdische Mädchen leitet. Mit Kochunterricht versucht sie ihre Schützlinge von den Kriegswirren abzulenken. Nach dem Krieg geht Alice nach New York, gibt Kochkurse in San Francisco und stellt im amerikanischen Fernsehen ihre besten Rezepte für Mehlspeisen und Tafelspitz vor. In einer Wiener Buchhandlung findet sie sogar ihr Buch wieder. Doch wer ist der Mann, dessen Name auf dem Umschlag prangt? Hat es den "Küchenmeister" Rudolf Rösch je gegeben? Recherchen führen Alice' Enkelin Karina Urbach in Wiener, Londoner und Washingtoner Archive, in denen sie längst verloren geglaubte Briefe, Tonband- und Filmdokumente findet. Sie eröffnen ein bislang unbekanntes Kapitel in der Geschichte deutscher NS-Verbrechen."Spannend, berührend und erkenntnisreich: Karina Urbach hat ein großartiges Buch über eine starke Frau geschrieben, die durch nichts zu erschüttern war und ihr bisschen Glück zum Glück für andere machte." ― Süddeutsche Newsletter "Was die Historikerin zutage gefördert hat, ist praller Filmstoff – Verfolgung, Mord, Betrug, Inhaftierung, Flucht, Rettung, Freundschaft, Geheimdiensttätigkeiten, Aufstieg, Fall und Neuanfang ... Urbach erzählt spannend, ja, filmisch." ― Der Tagesspiegel -
Autor*innen:
Sprecher*innen:
Format:
Hörbuch
Laufzeit Hörbuch:
10 Std. 22 Min.
Sprache:
Deutsch
Erscheinungsdatum:
25.2.2021
Verlag Hörbuch:
Saga Egmont
ISBN Hörbuch:
9788726819342

© 2021 SAGA Egmont (Hörbuch)

© 2020 SAGA Egmont (Hörbuch)

Das denken andere über das Buch

Rezensionen zu Das Buch Alice: Wie die Nazis das Kochbuch meiner Großmutter raubten - Hörbuch

Große Geschichte im Kleinen

Ein Buch, wie gemacht für den Geschichtsunterricht abseits von Zahlen und Daten.

michael

Für alle,die sich für die Judenverfolgungen und vor allem Hintergründe interessieren!

Cornelia